Cardápio abril de 2025

Oferecemos refeições balanceadas para a comunidade acadêmica. Confira as opções disponíveis para esse mês.
SEMANA 1 - DESJEJUM
Domingo Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite
Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina
Bolo de Cenoura Tapioca Farofa de Cuscuz Bolo de Milho Pão de Queijo Cuscuz de Arroz Panqueca de Carne
Patê de Frango Queijo Ovos Cozidos Molho de Carne Moída Omelete Recheado Queijo Ovos Mexidos
Caldo de Carne Mingau de Aveia Caldo de Ovos Mingau de Milho Canjica Sopa de Carne Mingau de Tapioca
Suco de Caju Suco de Acerola Chocolate Quente Suco de Goiaba Chocolate Quente Suco de Acerola Chocolate Quente
Melão Melancia Laranja Melão Maçã Melancia Melão
SEMANA 1 - ALMOÇO
Domingo Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Torta de Frango Cozidão com Legumes Bife Bovino Cozido com Pouco Molho Feijoada Filé de Peito com Pouco Molho Bisteca Bovina Peixe Escabeche
Bife ao Molho Coxa e Sobrecoxa Assada Bisteca Suína Coxa e Sobrecoxa Assada Peixe Empanado Torta de Frango Estrogonofe de Frango
Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco
Feijão Branco Feijão Carioca Feijão Carioca Feijão Carioca Feijão Preto Feijão Carioca Feijão Carioca
Purê de Batata Inglesa Macarrão Alho e Óleo Macarrão Cuxá Macarrão Alho e Óleo Purê de Batata Inglesa Cuxá
Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farofa Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca
Salada Crua com Cenoura Salada Verde Folhosa Salada Cozida Salada de Repolho Mista Salada Crua com Pepino Salada Cozida Salada Crua com Pepino
Mousse de Limão Melancia Melão Doce de Goiaba Pé de Moleque Melancia Melão
SEMANA 1 - JANTAR
Domingo Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Lasanha de Carne Frango Empanado Peixe no Escabeche Peito de Frango com Pouco Molho Torta de Frango Estrogonofe de Frango Assado de Panela
Frango Cozido Bife de Carne com Pouco Molho Bife com Pouco Molho Iscas Bovina Acebolado Assado de Panela Bife de Carne Acebolado Peixe Frito
Arroz Branco Arroz Branco Arroz Colorido Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco
Feijão Preto Feijão Carioca Feijão Preto Feijão Carioca Feijão Carioca Feijão Carioca Feijão Carioca
Cuxá Macarrão Temperado Macarrão no Alho e Óleo Macarrão Cuxá Vegetais Refogados no Azeite Macarrão no Alho e Óleo
Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca
Salada Crua Mista Salada Crua com Pepino Salada Crua Salada Cozida com Maionese Salada Crua Salada Crua com Cenoura Salada Crua
Pé de Moleque Doce de Goiaba Melão Melancia Gelado de Chocolate Melão Pé de Moleque
SEMANA 2 - DESJEJUM
Domingo Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite
Pão Massa Fina/Francês Pão Massa Fina/Francês Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Frances/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina
Tapioca Farofa de Cuscuz Bolo Mesclado Cuscuz de Arroz Bolo de Milho Pão de Queijo Panqueca de Frango
Queijo Omelete Recheado Patê de Frango Ovos Cozidos Molho de Carne Moída Queijo Ovos Mexidos
Caldo de Ovos Mingau de Aveia Mingau de Milho Mingau de Aveia Caldo de Frango Mingau de Tapioca Sopa de Carne
Suco de Goiaba Chocolate Quente Suco de Cajá Suco de Goiaba Chocolate Quente Suco de Acerola Chocolate Quente
Melancia Melão Laranja Melão Maçã Melancia Melão
SEMANA 2 - ALMOÇO
Domingo Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Bife Acebolado Peito de Frango com Pouco Molho Acebolado Cozidão de Carne com Legumes Lombo Suíno Assado Fígado Acebolado Bisteca Bovina Torta de Carne
Estrogonofe de Frango Peixe Frito Fígado Acebolado Isca de Carne Bovina Acebolada Peito de Frango Assado Feijoada Bisteca Suína Assada
Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco
Feijão Preto Feijão Carioca Feijão Carioca Feijão Branco Feijão Carioca Feijão Carioca Feijão Carioca
Cuxá Macarrão em Alho e Óleo Purê de Batata Macarrão Espaguete Macarrão Temperado Macarrão em Alho e Óleo Cuxá
Farinha de Mandioca Farofa Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farofa Farinha de Mandioca
Salada Crua com Cenoura Salada Crua Salada Cozida com Maionese Salada Verde Folhosa Salada Cozida Salada Crua com Pepino Salada Crua com Cenoura
Pé de Moleque Laranja Melão Mousse de Limão Pé de Moleque Melão Melancia
SEMANA 2 - JANTAR
Domingo Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Lasanha de Carne Bisteca Bovina Acebolada Assado de Panela Almôndegas ao Molho Frango Empanado Lombo Suíno Assado Posta de Pescada Assada com Pouco Molho
Frango Cozido com Pouco Molho Estrogonofe de Frango Peixe Empanado Torta de Frango Assado de Panela Bife de Carne ao Molho Estrogonofe de Carne
Arroz Branco Arroz Branco/Arroz com Cenoura Arroz Branco Arroz Colorido Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco
Feijão Carioca Feijão Carioca Feijão Preto Feijão Carioca Feijão Preto Feijão Carioca Feijão Carioca
Macarrão em Alho e Óleo Cuxá Purê de Batata Inglesa Macarrão Cuxá Macarrão em Alho e Óleo Vegetais Refogados
Farofa Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farofa Farinha de Mandioca Macarrão
Salada Crua Pepino Salada Cozida com Passas Salada Crua Mista Salada Cozida com Maionese Salada Crua Salada Crua com Pepino Salada Cozida
Melancia Mousse de Chocolate Doce de Banana Melancia Melão Doce de Goiaba Melancia
SEMANA 3 - DESJEJUM
Domingo Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite Café e Leite
Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina Pão Francês/Massa Fina
Panqueca de Carne Bolo de Milho Farofa de Cuscuz Tapioca Pão de Queijo Cuscuz de Arroz Bolo Mesclado
Molho de Carne Moída Queijo Ovos Mexidos Queijo Ovos Cozidos Ovos Mexidos Patê de Frango
Caldo de Frango Mingau de Milho Caldo de Carne Caldo de Ovos Mingau de Aveia Mingau de Milho Sopa de Carne
Chocolate Quente Suco de Acerola Chocolate Quente Suco de Caju Chocolate Quente Suco Goiaba Suco de Acerola
Maçã Melão Melancia Melão Laranja Melão Melancia
SEMANA 3 - ALMOÇO
Domingo Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Peixe no Escabeche Lombo Suíno Assada Estrogonofe de Carne Peito de Frango Assado Coxa Sobrecoxa Assada Fígado Bife de Carne Acebolado
Bisteca Suína Cozidão de Carne com Legumes Peito de Frango Acebolado Peixada Feijoada Peito de Frango com Molho Branco Lasanha de Frango
Arroz Branco Arroz Branco Arroz Colorido Arroz Branco Arroz Branco Arroz Colorido Arroz Branco
Feijão Carioca Feijão Carioca Feijão Preto Feijão Carioca Feijão Branco Feijão Carioca Feijão Carioca
Macarrão Cuxá Macarrão Alho e Óleo Cuxá Purê de Batata Macarrão Temperado Macarrão
Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farofa Farinha de Mandioca Farofa Farinha de Mandioca Farofa
Salada Crua com Cenoura Salada Verde Folhosa Salada Cozida com Passas Salada Crua com Pepino Salada Crua Salada Cozida com Maionese Salada Crua com Pepino
Doce de Goiaba Laranja Pé de Moleque Melão Gelado de Chocolate Doce de Goiaba Melancia
SEMANA 3 - JANTAR
Domingo Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado
Estrogonofe de Frango Assado de Panela Fígado Acebolado Bife ao Molho Lombo Suíno Assado Almôndegas ao Molho Peito de Frango Empanado
Lasanha de Carne Peito de Frango com Molho Branco Filé de Peito Assado Isca de Frango Acebolada Assado de Panela Posta de Pescada Assada com Molho Bife de Carne com Pouco Molho
Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz Branco Arroz de Açafrão Arroz Branco
Feijão Carioca Feijão Preto Feijão Carioca Feijão Carioca Feijão Carioca Feijão Carioca Feijão Branco
Macarrão Purê de Batata Inglesa Vegetais Refogados Macarrão Alho e Óleo Cuxá Macarrão Alho e Óleo Cuxá
Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farinha de Mandioca Farofa Farofa Farinha de Mandioca
Salada Crua Salada Cozida com Passas Salada Crua Mista Salada Cozida Salada Crua com Pepino Salada Crua Salada Cozida com Maionese
Melancia Pé de Moleque Melão Melancia Laranja Mousse de Chocolate Melão

*Cardápio sujeito a alterações

Elaborador por: Ana Maria Vasconcelos
Nutricionista Responsável CRN11: 9441